Kategorier
Senast visade produkter

Masala : en resa till Indiens kök

Det brinner. På Zaffran i Delhi gräddar man läckra naanbröd i elden från tandooriugnen. I Fatimahs kök dånar gaslågan under ångkokaren med kashmirisk lammgryta, i Kerala sjuder kokosmjölk och kryddor ...
EAN: 9789157480217
Lagerstatus: I lager
249 kr
210 kr
Det brinner. På Zaffran i Delhi gräddar man läckra naanbröd i elden från tandooriugnen. I Fatimahs kök dånar gaslågan under ångkokaren med kashmirisk lammgryta, i Kerala sjuder kokosmjölk och kryddor till en beroendeframkallande curry och på Park Hotel i Calcutta puttrar en biryani för finsmakare. Laga mat eller gör en resa från läsfåtöljen. Masala är en bok för alla som längtar till Indien ibland, eller ständigt.
Specifikationer
Förlag Bilda förlag
Utgiven 2008-11-25
Författare Susanne Rolf
Författare Jane Magnusson
Artikelkod 77265
Mediatyp Danskt band
Sidantal 208
Mått 232 x 385 x 19 mm
Språk Svenska
Fotograf Håkan Elofsson
Författare Anna Lind Lewin
Vikt 850 g
VARUKORG
Din varukorg är tom.
BONUSPOÄNG!

Spara bonuspoäng när du handlar som du kan använda vid senare köp.

Läs mer här!